Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk pemproses makanan menggabungkan badam dan 1 sudu gula tepung. Tutup dan proses menggunakan beberapa giliran langsung sehingga kacang badam halus, tetapi tidak mulas. Masukkan baki tepung gula, mentega dan tepung yang tinggal. Tutup dan proses sehingga digabungkan. Tambah satu telur. Tutup dan proses sehingga digabungkan dengan baik. Tutup dan campuran campuran badam selama 1 jam.
-
Sementara itu, biarkan pastri terlipat berdiri pada suhu bilik selama 30 minit untuk mencairkan. Dibukanya. Potong satu bulatan 9 inci dari setiap helaian.
-
Pada lembaran penaik kertas yang dilapisi kertas, letakkan satu bulatan pastri puff. Campuran campuran badam sejuk ke dalam 2-inci tepi pastri.
-
Pukul bersama telur yang tinggal dan separuh setengah, krim ringan, atau susu. Campurkan telur campuran pada pastri di sekitar bulatan badam. Teratas dengan bulatan yang tersisa daripada pastri puff. Tekan butang pastri bersama untuk mengelak dengan baik.
-
Menggunakan pisau tajam, potong pinggir pastri untuk membentuk pinggir keriting yang menyerupai bunga. (Keluarkan dan buangkan kue berlebihan). Untuk menjaring corak di bahagian atas, mulailah di pusat dan buat potongan cetek dalam fesyen bengkel melengkung ke pinggir pastri (bukan melalui pastri). Tutup dan dinginkan di dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam.
-
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Bakar kek selama 15 minit. Berus dengan campuran sirap jagung dan air. Panggang lebih kurang 8 minit atau coklat keemasan. Berhati-hati mengeluarkan dari lembaran penaik dan sejuk pada rak dawai. Potong baji untuk berkhidmat. Hidangkan sedikit hangat. Membuat 8 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 355 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 70 mg kolesterol, 246 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 9 g gula, 5 g protein.
