Pasta dengan veggieballs | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan adas yang dicincang halus
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 ½ cawan cincang cremini segar dicincang halus (4 auns)
• 1 cawan terung dicincang halus
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 2 telur
• ½ cawan panko gandum (serbuk roti gaya Jepun) atau serbuk roti gandum yang kering
• ⅓ cawan keju Parmesan yang dicincang halus
• 1 sudu makan oregano segar atau 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ¾ cawan seluruh panko gandum (serbuk roti gaya Jepun) atau serbuk roti gandum kering yang halus
• Semburan masak nonstick
• 6 auns kering pasta rambut malaikat utuh
• 1 ½ cawan cahaya spageti sos atau saus marinara
• Direbus oregano segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Dalam periuk kuali besar masak dengan minyak panas di atas api sederhana selama 2 minit. Masukkan cendawan, terung, dan bawang putih. Masak selama 5 hingga 8 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba.

• Langkah 2

  Baris lembaran pembakar dengan kerajang; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, 1/2 cawan panko, keju, 1 sudu besar segar atau 1 sudu teh kering oregano, garam, dan lada. Kacau dalam sayur-sayuran yang dimasak. Tutup dan berehat selama 30 minit.

• Langkah 3

  Letakkan panko 3/4 cawan dalam hidangan cetek. Menggunakan tangan yang terapung atau lembap, sediakan campuran sayuran menjadi enam belas 1 veggieballs 1 1/2 inci. Roll veggieballs di panko untuk kot. Susun pada lembaran pembakar yang disediakan. Rapi mantap dengan semburan semburan. Bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehingga dipanaskan dan mula menjadi coklat.

• Langkah 4

  Sementara itu, masak pasta mengikut arah pakej; longkang. Menggunakan tuala kertas, lap menggunakan kuali yang digunakan untuk memasak sayur-sayuran. Dalam kuali panas dan kacau saus spageti di atas api sederhana sederhana sehingga mendidih. Untuk berkhidmat, kongsi pasta yang dimasak di kalangan mangkuk cendawan yang cetek. Teratas dengan sos spageti dan veggieballs. Jika dikehendaki, taburkan dengan oregano segar tambahan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 367 kalori, (2 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 98 mg kolesterol, 636 mg natrium, 55 g karbohidrat, 8 g serat, 10 g gula, 16 g protein.