Isi kandungan:
- Bahan-bahan
- Arah
- *
- Kismis Butter-Pecan:
- Lemon-Poppy Seed Shortbread:
- Breadbread Oatmeal:
- Kentang Spiced:
- Fakta pemakanan
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung dan gula. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk halus dan mula berpaut. Bentuk campuran ke dalam bola dan menguli sehingga halus.
-
Untuk membuat baji pendek *, pada kue lembaran kuki yang jatuh atau gulung adunan ke dalam bulatan 8-inci. Buat pinggang keriting. Potong bulatan menjadi 16 baji. Tinggalkan baji dalam bulatan. Bakar dalam ketuhar 325 darjah F selama 25 hingga 30 minit atau sampai bahagian bawah hanya bermula dengan coklat dan pusat ditetapkan. Potong bulatan menjadi baji lagi semasa hangat. Dingin pada lembaran cookie selama 5 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk. Membuat 16 baji.
*
Untuk membuat pusingan kuali, di atas adunan roll gulung yang ringan sehingga 1/2 inci tebal. Menggunakan pemotong cookie 1-1 / 2 inci, dipotong menjadi 24 pusingan. Letakkan 1 inci berasingan pada helaian kuki yang ungreased. Bakar selama 20 hingga 25 minit. Untuk membuat kue kismis, di atas doh gulung permukaan yang ringan, ke dalam segi empat tepat 8 x 6 inci kira-kira 1/2 inci tebal. Menggunakan pisau, potong dua puluh empat jalur 2 x 1 inci Letakkan tempat 1 inci pada helaian cookie yang lebih tinggi. Bakar selama 20 hingga 25 minit.
Kismis Butter-Pecan:
Sediakan seperti di atas, kecuali gula perang pengganti untuk gula pasir. Selepas memotong mentega, kacau dalam 2 sudu besar pecans pecan halus. Campurkan campuran dengan 1/2 sudu teh vanila sebelum menguli. Fakta Nutrisi setiap baji: 102 kal., 7 g jumlah lemak (4 g sat lemak), 16 mg kol, 63 mg natrium, 9 g carbo, serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 3% ironExchange: 1/2 Starch, 1 1/2 Fat
Lemon-Poppy Seed Shortbread:
Sediakan seperti di atas, kecuali kacau 1 sendok makan biji poppy ke dalam campuran tepung dan tambahkan 1 sudu teh rebus lemon halus dengan mentega. Fakta Pemakanan setiap baji: 101 kal., 6 g lemak (4 g duduk lemak), 16 mg chol., 62 mg natrium, 10 g carbo, serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 3% ironExchange: 1/2 Starch, 1 Fat
Breadbread Oatmeal:
Sediakan seperti di atas, kecuali mengurangkan tepung hingga 1 cawan. Selepas memotong mentega, kacau dalam 1/3 cawan gandum yang digoreng dengan cepat. Fakta Pemakanan setiap baji: 99 kal., 6 g lemak (4 g duduk), 16 mg chol, 62 mg natrium, 10 g carbo ., Serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 5% vit. A, 0% vit. C, 0% kalsium, 2% ironExchange: 1/2 Starch, 1 Fat
Kentang Spiced:
Sediakan seperti di atas, kecuali gula perang pengganti untuk gula pasir dan kacau 1/2 sudu kayu manis, 1/4 sudu teh halia tanah, dan 1/8 sudu teh ulas ke campuran tepung. Fakta Nutrisi setiap baji: 96 kal., 6 g jumlah lemak (4 g sat lemak), 16 mg chol., 63 mg natrium, 9 g carbo, serat 0 g, 1 g pro. Nilai harian: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 3% ironExchange: 1/2 Starch, 1 Fat
Fakta pemakanan
Per Serving: 98 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 16 mg kolesterol, 62 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 2 g gula, 1 g protein.
