Cukup snip cukup tarragon untuk mengukur 1 sudu teh; mengetepikan. Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuang menggabungkan baki dan bawang tarragon yang tinggal. Masukkan kalkun dan sup. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam.
Menggunakan sudu slotted, keluarkan kalkun daripada sup. Serbuk terikan, membuang pepejal. Roti rizab untuk kegunaan lain. Hancur kasar atau masak ayam belanda.
Dalam mangkuk besar bersama-sama tepung terigu, cuka, minyak, madu, dan lada. Tambah kalkun, epal, dan pistachios; melemparkan perlahan-lahan ke kot.
Untuk membungkus, campurkan campuran kalkun di antara daun chard Swiss; taburi dengan keju. Gulungkan daun chard. Jika perlu, selamat dengan tisu gigi.
Fakta pemakanan
Per Serving: 207 kalori, (2 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 46 mg kolesterol, 540 mg natrium, 11 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g gula, 20 g protein.