Gurih

Rasa gurih yang terbaik digambarkan sebagai peppery dengan sedikit oregano. Herba ini membungkus pukulan yang menarik dan mudah tumbuh. Gurih musim panas mempunyai tekstur halus dan lembut. Rumput tahunan yang sihat musim panas ( Satureja hortensis ) bertukar menjadi teduhan ungu-ungu pada akhir musim panas. Gunakannya sebagai tumbuhan hiasan dan kuliner dalam landskap. Ia adalah tambahan yang menarik untuk taman-taman desa dan katil bunga. Cendawan musim sejuk ( Satureja montana ) adalah tumbuhan saka dengan dedaunan yang kaku dan rasa yang lebih kuat daripada savory musim panas.

nama genus	Spesies Satureja
cahaya	matahari
jenis tumbuhan	Tahunan, Herba, Abadi
ketinggian	6 hingga 12 inci, 1 hingga 3 kaki
lebar	6-12 inci lebar
warna bunga	Biru, Putih, Merah jambu
ciri musim	Bloom Musim Panas
ciri khas	Wangian, Baik untuk Containers
zon	5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
penyebaran	Benih

Tip Tuai

Kumpulkan daun seperti yang diperlukan sepanjang musim tanam untuk taburkan pada salad atau hiasan hidangan. Hanya sebelum tumbuh-tumbuhan berbunga, potong seluruh batang (dengan tunas bunga). Batang kering udara dengan menyebarkan pada skrin atau dengan menggabungkan beberapa batang dan menggantungnya terbalik di tempat yang gelap dengan peredaran udara yang baik. Apabila daun kering sepenuhnya, hapuskannya dari batang dan simpan dalam bekas kedap udara. Potong daun kering sebelum digunakan.

Satu lagi pilihan untuk memelihara rasa segar segar adalah dengan memasukkan daun ke dalam balang dengan cuka. Gunakan cuka ini berpengalaman sebagai asas pengisar untuk daging, seperti tulang rusuk, ayam, dan ikan. Memotong semulajadi segar yang lazat dengan sayur-sayuran kukus atau panggang, dan ia juga menyatu dengan krim masam untuk mencelup segar.

Buat pengadun yang lazat menggunakan petua dan kiat!

Mula Dari Benih

Gurih musim panas mudah ditanam dari benih yang ditanam secara langsung di taman atau bermula di dalam rumah kira-kira 6 minggu sebelum fros terakhir yang dijangkakan. Pilih lokasi penanaman yang menerima penuh matahari dan mempunyai lembab, tanah yang dikeringkan dengan baik. Sayuran tumbuh dengan baik di dalam bekas dan menaikkan katil. Cahaya membantu benih bercambah, jadi benih benih sedalam-1/8 inci. Untuk memastikan bekalan dedaunan segar berterusan, menanam tanaman baru yang gurih setiap 3 hingga 4 minggu.

Gurih musim panas memerlukan kelembapan teratur pada musim panas. Sekiranya tumbuh-tumbuhan menjadi kekeringan, mereka akan cepat bolt dan menghantar biji benih. Sebaik sahaja tumbuhan bolt, mereka tidak sesuai untuk kegunaan masakan. Airkan tumbuhan secara mendalam setiap minggu.

Bina katil yang dibangkitkan untuk hidangan anda dengan mengikuti langkah-langkah ini.

Gandum Musim Sejuk

Semi-malar hijau di sesetengah kawasan, gurih musim sejuk berkait rapat dengan keju musim panas. Gurih musim sejuk mempunyai tabiat kaku, tegak yang semakin tegak dan berkilat, dedaunan hijau gelap. Rasanya lebih sedap berbanding musim panas yang enak.

Ia tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh dan tanah kering. Ia tidak bertolak ansur dengan tanah yang buruk dan akan cepat membusuk tanah basah pada musim sejuk. Memandangkan musim sejuk yang sedap menjadi lebih tua, ia berkembang dengan pertumbuhan berkayu yang sering menghasilkan dedaunan dengan rasa yang tidak enak. Meremajakan batang kayu untuk menggalakkan batang muda, kuat untuk berkembang. Sedap gurih musim sejuk adalah tahan lasak di Zon 5 hingga 11.

Lebih banyak Varieties Savoury

Gurih musim panas

Sature hortensis adalah tahunan yang mempunyai daun hijau sempit dan bunga putih atau merah jambu pada musim panas. Ia tumbuh 10 inci dan lebar 12 inci.

Gurih musim sejuk

Satureja montana adalah abadi yang memberikan rasa yang kuat dan pedas kepada daging. Ia beruang bunga merah muda pada musim panas dan tumbuh 16 inci tinggi dan 8 inci lebar. Zon 5-8