Kek berasaskan 3-Nut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan mentega
• ¼ cawan yang dibungkus gula perang gelap
• ⅔ cawan sirap jagung berwarna terang
• ¼ cawan krim sebat
• ½ cawan pecans dicincang
• ½ cawan kenari cincang
• ½ cawan kekacang macadamia
• 1 ⅓ cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan serbuk koko tanpa gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh baking soda
• ⅓ mentega cawan, dilembutkan
• 1 gelas gula pasir
• 2 telur
• 1 sudu vanila
• ⅔ susu cawan

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Baris pan baking baking 9x9x2 inci dengan kerajang; kerajang gris. Dalam periuk kecil mencairkan mentega 1/4 cawan di atas api sederhana. Kacau gula perang. Masak dan kacau sehingga gula dibubarkan. Kacau dalam sirap jagung dan krim. Bawa hanya mendidih. Kacau dalam kacang. Sebarkan dalam kuali.

• Langkah 2

  Campurkan tepung, bubuk koko, serbuk penaik, baking soda, dan garam 1/2 sudu teh; mengetepikan. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega 1/3 cawan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Secara beransur-ansur menambah gula pasir, menewaskan kelajuan sederhana sehingga digabungkan dengan baik, mengikis sisi mangkuk. Tambah telur, 1 pada satu masa, menewaskan setiap (kira-kira 1 minit total). Pukul dalam vanila. Selalunya menambah campuran tepung dan susu ke campuran mentega, mengalahkan pada kelajuan rendah selepas setiap tambahan hanya digabungkan. Tuangkan ke dalam kuali, berhati-hati untuk tidak mengganggu kacang. Bakar selama 45 hingga 50 minit atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan ke pusat berdekatan bersih. Percuma di kuali pada rak dawai 10 minit. Alih keluar dari kuali. Berhati-hati mengupas kerajang. Tempatkan kacang di atas pinggan. Hidangkan pada suhu bilik. Membuat 9 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 551 kalori, (10 g lemak tepu, 5 g lemak tak jenuh tepu, 15 g lemak tak jenuh tunggal), 91 mg kolesterol, 393 mg natrium, 65 g karbohidrat, serat 2 g, 49 g gula, 7 g protein.