Apple-lobak goreng-goreng | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak masak
• 2 lobak sederhana, dihiris nipis (1 cawan)
• 1 biji bawang, dipotong menjadi baji dan separuh separuh
• 3 epal memasak sederhana, dikupas, kacau, dan dihiris (3 cawan)
• 1 sudu gula
• Garam ¼ sudu teh
• 2 sudu air
• Pala tanah (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Tuang minyak masak ke dalam kuali atau kuali besar. (Tambah lebih banyak minyak seperti yang diperlukan semasa masak.) Panaskan lebih panas yang tinggi. Keluarkan lobak merah dalam minyak panas selama 2 minit. Tambah bawang; tumis selama 2 hingga 3 minit atau sehingga lembut. Keluarkan sayuran dari kuali.

• Langkah 2

  Tambah epal ke kuali panas; tumis selama 2 minit. Taburkan dengan gula dan garam. Berhati-hati menambah air. Tutup dan masak selama api sederhana selama 3 minit atau sehingga epal hanya lembut. Kembalikan sayur-sayuran yang dimasak ke dalam kuali. Masak dan kacau sehingga dipanaskan. Taburkan dengan pala, jika dikehendaki. Berikan segera. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 126 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 145 mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g protein.