Bouquet asparagus | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound lembu asparagus segar
• 2 sudu minyak zaitun atau margarin atau mentega cair
• 2 sudu makan cengkih segar atau 2 sudu teh dicincang tarragon segar
• Garam kasar atau garam
• Tangki chervil segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 475 darjah F. Turun dan buang pangkalan kayu dari asparagus. Jika dikehendaki, gunakan pisau paring untuk mengikis skala. Campurkan minyak dan 1 sudu besar chervil atau 1 sudu teh tarragon. Gerimis ke atas asparagus. Tolak perlahan-lahan ke kot. Dalam penaik baking 15x10x1-inch yang disusun asparagus dalam satu lapisan. Taburkan sedikit dengan garam.

• Langkah 2

  Asparagus panggang, ditemui, 4 hingga 6 minit atau sehingga hanya lembut, kacau sekali. Untuk berkhidmat, letakkan asparagus tegak dalam balang kaca atau rata pada pinggan hidangan. Taburkan dengan baki 1 sudu yang dicincang chervil atau 1 sudu teh dicincang tarragon. Hiaskan dengan sprongs chervil, jika dikehendaki. Membuat 6 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 33 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 48 mg natrium, karbohidrat 4 g, serat 2 g, 2 g protein.