Basil

Basil memasak rasa Itali klasik di tumbuh-tumbuhan lebat yang menarik untuk katil atau bekas taman. Tumbuh keindahan ini sedap di tempat yang cerah, dan anda akan mendapat ganjaran dedaunan yang beraroma dalam warna hijau, ungu, atau gangsa. Basil meminjamkan rasa tersendiri kepada hidangan salad, pizza, dan pasta. Gunakan daun kecil keseluruhan; campurkan daun yang lebih besar. Tambah daun ke piring sebelum disajikan untuk rasa dan aroma yang paling hebat. Tumbuhan Basil amat sensitif kepada sejuk; mula biji basil di dalam rumah atau tumbuhan basil di luar selepas semua bahaya fros telah berlalu.

nama genus	Ocimum basilicum
cahaya	Bahagian Sun, matahari
jenis tumbuhan	Tahunan, Herba
ketinggian	1 hingga 3 kaki
lebar	1-3 kaki lebar
warna bunga	Putih
ciri musim	Fall Bloom, Bloom Musim Panas
pemecah masalah	Rusa Tahan
ciri khas	Penyelenggaraan yang rendah, Baik untuk Containers
penyebaran	Benih

Rancangan Taman Untuk Basil

Taman Sayuran Warisan
Rancangan Taman Dedaunan yang Rimbun

Rancangan Taman Knot Rasmi

Pelan Taman Sayuran yang Diilhamkan di Itali

Pelan Taman Sayuran Musim Panas

Pelan Taman Sayuran yang Diilhamkan di Asia

Rancangan Taman Herba berwarna-warni

Rancangan Taman Herba Itali

Rancangan Taman Herba Klasik

Garden-Fresh Flavor

Herba yang sangat mudah ditanam, basil menghasilkan dedaunan yang lazat dari awal musim panas hingga musim gugur. Tumbuh kemangi dalam bekas di luar pintu belakang untuk rasa segar di dalam dapur. Anda juga boleh tumbuh kemangi semasa musim sejuk. Hanya letakkannya dalam tetingkap cerah dan cerah yang cerah.

Anda akan melihat pelbagai jenis kemangi di bahagian herba di pusat taman besar dan taska. Rasa dan jenis termasuk citarasa Genovese kegemaran pesto klasik, cinnamon basil sedikit pedas (juga dikenali sebagai kemangi rempah ratus Mexico), dan kemangi lemon dengan wangi lemon ringan. Saiz pokok tumbuhan juga berbeza-beza. Bubuk Petite Boxwood, yang tumbuh dalam bentuk bulat padat, mencapai hanya 6 hingga 12 inci tinggi. Siam Queen (lazimnya digunakan dalam memasak Thai) adalah kultivar yang lembap yang ditutupi dengan daun kaya-rasa yang berdiri tinggi 3 kaki.

Cuba herba yang mudah ditanam.

Rakan Penanaman

Tumbuh basil bersama herba masakan lain seperti pasli, chives, oregano, thyme, cilantro, dan dill untuk koleksi duri wangi yang segar. Kumpulan yang berwarna-warni bekas yang dipenuhi dengan kemangi dan herba lain boleh menjadikan mana-mana teras atau balkoni penuh matahari menjadi bau api. Cukup pastikan selasih mendapat sekurang-kurangnya 6 jam cahaya matahari yang terang setiap hari.

Bubuk berturut-turut pelbagai jenis basil kegemaran anda di taman untuk memastikan banyak daun yang lezat untuk membuat pesto atau hidangan musim panas. Apabila ditanam berhampiran tomato, basil memaparkan keupayaan untuk menangkis perosak seperti thrips (serangga kecil bersayap) dan cacing tanduk tomat.

Basil juga berasa betul di rumah di sempadan campuran. Dedaunan herba hijau atau ungu ini melengkapkan pelbagai tahunan dan perennials. Walaupun bunga musim bunga basil tidak dimasak untuk memasak, mereka menambah minat kepada penanaman landskap.

Dapatkan tip untuk penanam bersama.

Mesti Mengetahui Tips Berkembang

Basil tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh dan lembap, tanah yang dikeringkan dengan baik. Ia boleh bertolak ansur dengan naungan bahagian, tetapi tumbuh-tumbuhan tidak akan menjadi kuat atau lebat seperti yang ditanam di matahari penuh. Apabila ditubuhkan, selasih akan menahan keadaan kering selagi ia disiram dengan kerap. Dalam selasih musim panas menghasilkan bunga yang membawa kepada batang berkayu dan daun dengan rasa yang tidak diingini. Potong batang berbunga secepat anda melihatnya untuk menggalakkan dedaun yang baru dan sedap.

Basil cepat bercambah dan mudah tumbuh dari benih. Mula benih basil di dalam bangunan 4 hingga 6 minggu sebelum fros terakhir atau benih langsung di taman selepas fros musim bunga lepas. Jangan tanamkan basil di luar sehingga peluang lepas fros di kawasan anda.

Kumbang Jepun adalah tumbuhan utama dan paling merosakkan basil. Kaedah bukan kimia harus digunakan untuk mengawal serangga ini pada tanaman makanan seperti kemangi. Hilangkan kumbang Jepun dari kilang basil pada awal petang dan buang mereka ke dalam bekas air sabun di mana mereka akan binasa. Melindungi tumbuh-tumbuhan tumbuhan tunggal atau kecil dengan menutupi mereka dengan kemasan cheesecloth. Kain tenunan yang longgar akan membolehkan cahaya dan air melewati sambil menghentikan kumbang dari mencapai tumbuhan.

Penuaian Basil

Mula potong sebaik sahaja tumbuhan membuka sekurang-kurangnya empat set daun. Pilih hanya daun individu yang boleh digunakan. Untuk menyimpan basil segar selama lima hari, tangkapan klip dan merawat mereka seperti bunga segar di dalam air pada suhu bilik. Basil bertukar coklat jika disimpan di dalam peti sejuk. Apabila fros mengancam, memotong tumbuhan, jatuh ke dalam beberapa inci air dalam baldi bersih. Untuk menyimpan daun, kering, membekukan, atau pek panas dalam botol yang disterilkan dengan cuka dan minyak zaitun. Atau menyimpan rasa wangi di pesto, yang menyimpan di dalam peti sejuk sehingga satu bulan dan boleh dibekukan sehingga dua tahun.

Ketahui lebih lanjut tentang cara menuai dan menyimpan herba.

Lebih banyak jenis Basil

Basil 'Blue Blue'

'African Blue' adalah pelbagai hibrid Ocimum yang boleh membesar sehingga 4 kaki tinggi dan lebar. Daun-daun muda mempunyai cast biru purplish tetapi bertukar hijau apabila matang. Bunganya berwarna merah jambu, menjadikannya tumbuhan hiasan yang menarik. Ia mempunyai aroma camphor dan rasa yang tidak diingini daripada kebanyakan basil masakan, tetapi ia masih boleh digunakan untuk memasak.

'Aristotle' kemangi

Pelbagai ini Ocimum basilicum membentuk gundukan yang padat dan padat daun yang padat yang mencapai sehingga satu kaki tinggi. Mula menuai daun halus apabila tumbuhan mencapai ketinggian 6 inci. Ia amat sesuai untuk berkembang dalam bekas.

Basil 'Boxwood'

'Boxwood' adalah jenis kerja keras yang tumbuh hanya 6 hingga 12 inci tinggi, tetapi besar pada rasa dan membuat tumbuhan tepi yang sangat baik di tempat tidur di dekat pintu dapur anda. Cuba berkembang Oil basilicum ini dalam kotak dan kotak tetingkap.

Basil 'Kardinal'

'Kardinal' dinamakan untuk kluster bunga merah-ungu yang menyerupai celosia. Basilikum Ocimum ini juga mempunyai batang burgundy yang menarik pada tanaman yang mencapai ketinggian 24-30 inci. Tuai dan gunakan daun hijau seperti yang anda lakukan basil masakan lain.

Lemon basil

Jenis Ocimum x citriodorum ini merawat musim panas; tidak ada apa-apa yang menyegarkan sebongkah basil lemon. Herba yang mudah ditanam ini menghasilkan daun dengan aroma dan rasa wangi yang ringan. Ia tumbuh 3 kaki tinggi dan 2 kaki lebar.

Kemangi 'Genovese'

'Genovese' sempurna untuk peminat pesto segar. Buah Itali besar daun ini menghasilkan dedaunan yang penuh dengan minyak aromatik, sesuai untuk memasak bergaya ala Neapolitan. Ocimum 'Genovese' tumbuh 3 kaki dan lebar 2 kaki.

Bungkus 'Cinnamon'

Ocimum basilicum 'Cinnamon' ditanam khusus untuk daun rasa manisnya. Ia tumbuh 18 inci dan luas dan bertumbuh di lokasi yang panas dan cerah.

'Bakul Greek' basil

Ocimum x citriodorum adalah varietas yang tinggi dan sempit yang menghasilkan daun berminyak . Ia tumbuh 36 inci dan lebar 10 inci.

'Magical Michael' kemangi

'Magical Michael' mempunyai kebiasaan berkembang yang padat, bercabang, menjadikannya ideal untuk budaya kontainer. Pemenang All-America Selection, basilicum Ocimum ini berharga untuk bunga putih dan ungu yang berani. Ia tumbuh 15 inci dan lebar 12 inci.

'Puan. Bungkus Lemon 'Burns

Pelbagai pilihan Ocimum x citriodorum dari New Mexico. Ia tumbuh 18-24 inci tinggi dan mempunyai aroma dan rasa wangi yang sengit. Tumbuh di kebun herba, taman sayuran, atau bekas.

Kemangi 'Napolitano'

Pelbagai Ocimum basilicum adalah salah satu jenis terbaik untuk pesto. Juga dipanggil basil Itali besar daun, daunnya yang harum boleh dituai sepanjang musim panas. Ia adalah pelbagai produktif yang tumbuh 2 kaki tinggi dan lebar 18 inci.

Basil 'Osmin'

'Osmin' menawarkan daun-daun ungu yang berkilat, yang menghilangkan aroma buah yang manis yang memberikan warna cenderung kepada citarasa kuliner. Tumbuhan tulen Ocimum ini tumbuh 18 inci dan lebar 12 inci dan berkembang pesat dalam periuk.

'Pesto Party' basil

Pelbagai jenis Ocimum basilicum ini akan menurun pada musim ini berbanding dengan jenis basil yang lain. Oleh kerana ia berbunga lewat, itu bermakna 'Pesta Parti' menghasilkan banyak daun yang lazat sepanjang musim panas tanpa perlu mengeluarkan batang berbunga. Ia adalah tumbuhan yang bercabang dengan rasa manis Itali.

Kemangi 'Purple Ruffles'

Pemilihan yang memenangi anugerah ini mempunyai daun-daun ungu yang tajam dan menarik. Ocimum basilicum 'Purple Ruffles' adalah tahun yang sukar yang berfungsi dengan baik dalam pesto, salad, atau hiasan. Ia tumbuh 24 inci dan lebar 16 inci.

Basil Red Rubin

Pelbagai pakaian Ocimum ini memasak hidangan segar dengan daun ungu. Ia tumbuh kira-kira 2 kaki tinggi dan lebar 14 inci, menjadikannya sesuai untuk bekas atau katil taman.

Bungkusan 'Serrata'

'Serrata' cukup hiasan dengan daunnya yang berbuah padat yang mencapai 12-16 inci. Dedaunan Basilikum Ocimum ini memberikan pengisi yang hebat untuk pengaturan bunga. Ia adalah jenis Asia Tenggara yang mempunyai rasa wangi yang baik.

Basil 'Siam Queen'

Ocimum cantik dan lebat, tinggi sehingga 3 kaki. Pilih daun atau bunga ungu untuk menanam goreng, minyak, atau salad dengan rasa tradisional Thai.

Bungkus 'Spicy Bush'

'Spicy Bush' adalah sejenis padat Ocimum (12 inci tinggi dan lebar) dengan daun kecil, menjadikannya tumbuhan yang ideal untuk menebal kebun atau tumbuh dalam bekas.

'Pesto Perpetua' basil

'Pesto Perpetua' adalah sejenis wangi yang menghasilkan daun hijau yang cerah di dalam krim. Ocimum x citriodorum ini tumbuh 36 hingga 48 inci dan lebar 12 inci.

Wangian 'Sweet Thai'

Basilikum Ocimum ini mempunyai rasa anise yang ketara dan batang cantik berwarna ungu pada tanaman yang tumbuh 12-18 inci tinggi.

Basil 'Spicy Globe'

Sebagai salah satu varieti terbaik Ocimum basilicum untuk berkembang di ruang kecil, tumbuhan ini mencapai hanya 6-10 inci tinggi. Ia mempunyai rasa yang enak, daun kecil, dan bentuk padat. Ia menjadikan tumbuhan edging yang hebat untuk taman herba atau sempadan bunga.