Keju biru disumbat burger ceri | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan ceri hitam manis, pitted dan dicincang halus
• 1 paun tanah lembu tanpa lemak
• ¼ cawan serbuk roti kering halus
• 1 sudu makan Worcestershire
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• ¼ cawan keju biru
• 2 sudu teh pasli kering
• 4 roti hamburger. ringan dibakar
• 1 resipi Ketchup Cherry (lihat Pusat Resipi)
• 1 bawang merah kecil, dihiris nipis
• 4 Boston daun salad

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran yang besar, masukkan ceri, daging, serbuk roti, sos Worcestershire, bawang putih, garam, dan lada. Bahagikan kepada 8 bahagian; terbentuk menjadi 3-1 / 2 inci roti.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran kecil, masak keju biru dan pasli. Letakkan kira-kira 1 sudu di pusat empat tepian. Di atas setiap satu dengan yang lain, menekan tepi untuk mengelak.

• Langkah 3

  Susun arang sederhana panas di sekitar periuk titisan. Letakkan burger pada rak gril ke atas periuk titisan. Tutup dan panggang 20 hingga 24 minit atau sehingga suhu dalaman burger adalah 160 ° F. (Untuk grill gas, panggang pemanasan. Mengurangkan haba ke medium. Laraskan haba untuk memasak tidak langsung)

• Langkah 4

  Keluarkan burger dari panggangan. Hidangkan burger dalam roti. Teratas dengan Coklat Ceri, irisan bawang merah, dan daun salad.