Brownies karamel-swirl | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ mentega cawan
• 3 auns coklat tanpa gula, dicincang
• 1 ½ cawan gula
• 3 telur, ringan dipukul
• 1 ½ sudu teh vanila
• 1 cawan tepung serba guna
• Caramel Swirl

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Laraskan kuali baking 9x9x2-inci dengan kerajang, memanjangkan kerajang ke atas tepi kuali. Kerajang gris; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam periuk sederhana, cairkan dan kacau mentega dan coklat ke atas api sederhana sederhana sehingga licin. Keluarkan dari haba. Kacau gula, telur, dan vanila. Kacau dalam tepung sehingga dikombinasikan.

• Langkah 3

  Keluarkan adonan secara rata di dalam periuk yang disediakan. Paling rata dengan sudu Caramel Swirl. Dengan spatula logam nipis, pusar ke adunan.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25 hingga 30 minit atau sehingga mata air atas kembali apabila disentuh dengan ringan dan tepi mula menarik dari sisi kuali. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Menggunakan tepi kerajang, angkat brownies yang tidak dipotong dari kuali. Potong ke dalam bar. Membuat 16 brownies.

Petua

Tempatkan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau beku sehingga 3 bulan.

---

Caramel Swirl

Bahan-bahan

• 12 karam vanili dibungkus
• 1 3 auns pakej krim keju
• 1 sudu gula
• 1 sudu susu
• 1 kuning telur

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, menggabungkan karam, krim keju, gula dan susu. Masak dan kacau pada api sederhana sederhana sehingga karam meleleh. Dalam mangkuk kecil, pukulkan telur kuning; secara beransur-ansur kacau ke dalam campuran karamel.