Bawang karat dan kentang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 buah bawang besar (seperti Vidalia, Maui, atau Walla Walla), dihiris nipis (2 cawan)
• 1 ½ pound kentang baru yang kecil, separuh
• ¼ mentega cawan, cair
• ½ gelas daging lembu atau sup ayam
• 3 sudu makan gula perang
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• Lada

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kali perlahan, menggabungkan bawang dan kentang.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, menggabungkan mentega cair, sup, gula perang, garam, dan lada 1/4 sudu teh. Tuangkan campuran bawang dan kentang dalam periuk.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam. Kacau perlahan sebelum disajikan. Hidangkan dengan sudu kecil. Jika dikehendaki, taburkan dengan lada tambahan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 194 kalori, (5 g lemak tepu, 22 mg kolesterol, 356 mg natrium, 28 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g protein.