Pancake ubi | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cawan ubi kayu (100% yuca root) tepung
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• ½ garam sudu teh
• ½ cawan kalengan tanpa gula dalam tin
• ¼ cawan air
• 1 telur
• 2 sudu sirap maple tulen
• 1 sudu minyak zaitun

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk kecil pukul bersama santan, air, telur, sirap maple, dan minyak. Masukkan campuran tepung. Kacau sehingga dikombinasikan.

• Langkah 2

  Untuk setiap pancake, sudu kira 1/4 cawan adunan ke dalam griddle yang panas dan ringan. Keluarkan adunan jika perlu. Masak selama 2 hingga 3 minit setiap sisi atau sehingga pancake berwarna perang keemasan; belok apabila permukaannya berbuih dan tepi sedikit kering. Hidangkan panas. Hidangkan dengan sirap maple tambahan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 138 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 339 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 2 g protein.