Cheesy noodle casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ cawan air
• 1 10.75 auns boleh mengurangkan lemak dan mengurangkan natrium krim sup cendawan
• 1 14.5 ounce boleh tanpa garam ditambah dadu tomato, undrained
• 1 gelas saderi yang dihiris (2 tangkai)
• 1 cawan lobak merah (2 medium)
• 1 cawan bawang cincang (1 besar)
• 1 ½ sendok teh kering perasa Itali, dihancurkan
• 2 ulas bawang putih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 8 auns kering mi ekstra luas
• 1 16 auns pakej tauhu yang lebih tegas (kurma kacang segar), disirat, jika perlu, dan cubed *
• ½ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (2 auns)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuuk perlahan bersama air dan krim sup cendawan. Aduk tomato, saderi, wortel, bawang, perasa Itali, bawang putih, garam, dan lada.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan haba rendah selama 7 hingga 8 jam atau tetapan haba tinggi selama 3 1/2 hingga 4 jam.

• Langkah 3

  Jika menggunakan tetapan haba yang rendah, belok periuk kepada tetapan haba tinggi. Kacau dalam mi yang belum dimasak; Tutup dan masak selama 20 hingga 30 minit lagi atau sehingga lembut, kacau sekali di tengah-tengah masak. Sapu secara perlahan-lahan dalam kiub tauhu. Taburkan dengan keju; tutup dan biarkan berdiri sehingga keju cair.

*

Untuk mengalirkan tauhu, letakkan di atas pinggan mangkuk kertas selama 15 minit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 316 kalori, (2 g lemak tepu, 44 mg kolesterol, 447 mg natrium, 42 g karbohidrat, 4 g serat, 17 g protein.