Chicken edamame chowder | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak sayuran
• 1 paun payudara ayam tanpa boneless, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 1 12 auns pakej soya kacang soya beku (edamame)
• 1 ¼ cawan lada manis manis cincang (1 besar)
• 1 cawan bawang cincang (1 besar)
• 2 lada jalapeño segar, dibiji dan dicincang halus *
• 2 sudu teh jintan tanah
• 2 sudu ketumbar tanah
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 14.5 auns boleh sup ayam
• 1 8 auns kadbod krim masam
• 3 sudu tepung serba guna
• 2 zucchini sederhana, separuh separuh
• Keju Jack Monterey yang dicincang (pilihan)
• Cilantro segar dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak haba kebal besar di atas haba yang tinggi. Tambah ayam; masak dan kacau hingga coklat muda. Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuuk menggabungkan ayam, kacang soya beku, lada manis, bawang, lada jalapeño, jintan, ketumbar, garam, dan lada hitam. Tuangkan sup ke atas campuran dalam periuk. Kacau untuk menggabungkan.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 7 hingga 8 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 1/2 hingga 4 jam.

• Langkah 3

  Jika menggunakan tetapan haba yang rendah, belok periuk kepada tetapan haba tinggi. Dalam mangkuk kecil, masukkan krim masam dan tepung. Zucchini slice nipis. Kacau campuran krim masam dan zucchini menjadi campuran ayam. Tutup dan masak selama 20 hingga 30 minit lagi atau sehingga campuran akan menebal dan zucchini segar.

• Langkah 4

  Sekiranya dikehendaki, layangkan di atas dengan keju dan ketumbar.

*

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 314 kalori, (6 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 62 mg kolesterol, 806 mg natrium, karbohidrat 17 g, 8 g serat, 5 g gula, 28 g protein.