Bar cranberry-macadamia | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• ¾ cawan gula
• ½ cawan mentega
• 1 cawan kacang macadamia cincang halus, hazelnuts (filberts), atau pecan
• 1 ¼ cawan gula
• 2 telur yang dipukul
• 2 sudu susu
• 1 sudu teh dibilas dengan kulit halus oren
• 1 sudu vanila
• 1 cawan cranberry cincang halus
• ½ cawan kelapa

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 350 darjah F. Untuk kerak, dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tepung dan gula 3/4 cawan. Potong dalam mentega dengan pengisar pastri sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam 1/2 cawan kacang. Tekan campuran tepung ke bahagian bawah kuali penaik 13x9x2 inci.

• Langkah 2

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 hingga 15 minit atau sehingga kerak berwarna coklat di sekitar tepi.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk topping, menggabungkan gula 1/4 cawan, telur, susu, kulit jeruk, dan vanila. Pukul sehingga digabungkan. Tuangkan ke atas kerak panas. Taburkan dengan kacang-kacangan yang lain, cranberry, dan kelapa.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar 350 darjah F. selama 30 minit lebih atau sehingga keemasan. Sejukkan sedikit dalam kuali pada rak dawai. Potong segiempat tepat semasa hangat. Percuma sepenuhnya. Membuat 24 bar.

Petua

Tutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Untuk dapur kami:

Jika anda suka, selar kuali penaik anda dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas pinggir pan. Setelah bar disejukkan, hanya gunakan tepi kerajang untuk mengangkat bar yang dipotong keluar dari kuali.

Fakta pemakanan

Per Serving: 176 kalori, (4 g lemak tepu, 28 mg kolesterol, 46 mg natrium, 24 g karbohidrat, serat 0 g, 2 g protein.