Kentang baru kentang goreng | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 paun kentang baru yang kecil, separuh
• 8 helai bawang putih, dikupas
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu kecil rosemary segar atau 1 sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• 1 sudu teh garam halal atau 1/2 sudu teh garam
• ½ sudu teh lada hitam tanah kasar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan kentang dan bawang putih. Geremis dengan minyak dan taburkan dengan rosemary, garam, dan lada; melambungkan ke kot. Pindahkan campuran kentang ke periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kali perlahan.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam atau sehingga kentang lembut.

Fakta pemakanan

Per Serving: 103 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 168 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.