Cucur babi panggang dengan ceri | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2 paun bakar punggung babi tanpa tulang atau babi sirloin daging tanpa bon
• 2 sudu minyak masak
• 1 sudu besar cepat memasak ubi
• 1 sudu teh dicincang thyme atau 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
• ½ lada teh lada hitam
• 1 cawan ceri kering
• 1 medium bawang, dihiris
• ½ cawan epal epal atau cider epal
• 3 - 4 cawan beras panas atau mi masak panas

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Sekiranya perlu, potong daging supaya dimasukkan ke dalam periuk periuk elektrik 1/2, 4-5, atau 6-kuar. Dalam kuali besar masak daging dalam minyak panas hingga rata rata coklat di semua sisi. Pindahkan daging kepada periuk.

• Langkah 2

  Taburkan tapioca, thyme kering (jika menggunakan), dan lada hitam lebih daging. Tambah ceri dan bawang kering. Tuangkan epal epal. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 7 hingga 9 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3-1 / 2 hingga 4-1 / 2 jam.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, pindahkan daging ke pinggan hidangan. Tutup dan simpan panas. Skim lemak dari cecair memasak. Sekiranya menggunakan, kacau segar menjadi cair. Hidangkan daging dan cecair masak dengan beras. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 460 kalori, (6 g lemak tepu, 99 mg kolesterol, 80 mg natrium, 43 g karbohidrat, 1 g fiber, 29 g protein.