Lele yang renyah dan zucchini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun segar atau beku ikan keli
• 1 zucchini sederhana atau squash musim panas kuning
• 4 cup cornflakes
• 1 cawan botol salad peternakan botol
• 2 sudu teh sos lada panas botol

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair, jika dibekukan. Tuang 15x10x1-inch baking pan; mengetepikan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Bias-potong ikan ke dalam jalur lebar 1 inci. Potong zucchini dalam separuh silang; potong separuh separuh ke 6 baji.

• Langkah 2

  Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Letakkan tepung jagung di dalam beg plastik yang boleh dipulihkan; beg meterai. Crush cornflakes sedikit; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan pakaian peternakan dan sos lada panas. Mengetepikan setengah daripada campuran pakaian untuk digunakan sebagai sos mencelup. Masukkan ikan keli dan zucchini untuk sisa campuran dalam mangkuk; kacau perlahan-lahan ke kot.

• Langkah 3

  Tambah satu pertiga daripada zucchini dan satu pertiga ikan ke dalam beg dengan cornflakes yang dihancurkan. Tutup dan goncangkan kot. Keluarkan zucchini dan ikan; letakkan dalam satu lapisan dalam kuali baking yang disediakan. Ulangi dengan sisa zucchini dan ikan.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 12 hingga 15 minit atau sehingga serpihan ikan dengan mudah apabila diuji dengan garpu dan salutan adalah emas. Hidangkan dengan campuran berpakaian yang disediakan. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 545 kalori, (7 g lemak tepu, 21 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 58 mg kolesterol, 779 mg natrium, 24 g karbohidrat, serat 0 g, 3 g gula, 20 g protein.