Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan daging lembu, serbuk bawang putih, jintan, garam, dan lada; Campurkan dengan baik. Bentuk menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.
-
Untuk grill arang, panggang gril pada rak grill yang tidak dijumpai langsung di atas arang sederhana selama 14 hingga 18 minit atau sehingga selesai (160 ° F), beralih sekali separuh melalui memanggang. Tambah sepotong ham dan keju untuk setiap burger 1 minit terakhir memanggang. (Untuk gril gas, panggang pemanasan panas. Mengurangkan haba ke medium. Tempat tepung pada rak gril di atas panas. Tutup; panggang seperti yang diarahkan.)
-
Hidangkan burger pada hirisan roti dengan acar, bawang, dan, jika dikehendaki, tomato. Gerimis dengan beberapa sos Sos Mojo; lulus sos yang tinggal.
Fakta pemakanan
Per Serving: 558 kalori, (12 g lemak tepu, 3 g lemak tepu tak tepu, 14 g lemak tak jenuh tunggal), 108 mg kolesterol, 1716 mg natrium, 32 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 36 g protein.Mojo Sauce
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk medium masak bawang putih yang dicincang dalam minyak zaitun dengan api sederhana hingga hanya coklat. Keluarkan dari haba. Berhati-hati menambah jus oren, jus lemon, jintan tanah, garam, dan lada hitam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 5 minit atau sehingga sedikit berkurangan. Keluarkan dari haba; sejuk. Kocok sebelum berkhidmat.
