Salad bayam telur dan wilted | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 5 auns beg bayam bayi
• 2 medium Granny Smith epal, dibuang dan dihiris
• 3 sudu minyak zaitun
• 2 sudu balsamic cuka
• 1 sudu madu
• 8 telur
• 4 auns keju biru, hancur (1/2 cawan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam hidangan mangkuk yang besar, masukkan bayam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam wajan yang sangat besar masak iris epal dalam 2 sudu minyak zaitun selama 3 hingga 4 minit atau sehingga lembut. Kacau dalam cuka balsamic dan madu. Bawa hanya mendidih. Tambah kepada bayam dalam mangkuk berkhasiat; melambungkan untuk hanya menggabungkan dan sedikit layu.

• Langkah 3

  Di dalam kuali haba yang sama baki 1 sudu minyak zaitun dengan api sederhana. Cuti empat telur ke dalam kuali. Taburkan dengan separuh keju biru, 1/8 sudu teh setiap garam dan lada. Kurangkan haba ke tahap rendah; masak 4 hingga 5 minit atau sehingga putih ditetapkan. Untuk lebih banyak kesatuan, tutup 2 minit terakhir. Ulangi dengan selebihnya telur dan keju biru. Letakkan dua telur pada setiap hidangan. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 412 kalori, (10 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 13 g lemak tak jenuh tunggal), 444 mg kolesterol, 686 mg natrium, 21 g karbohidrat, 3 g serat, 16 g gula, 20 g protein.