Espresso snaps | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan penuh gula perang
• 3 sudu mentega (tiada pengganti), cair
• 2 sudu sirap jagung gelap atau molasses ringan
• 1 sudu kopi minuman keras atau kopi yang dibancuh
• ½ cawan pecan cincang yang sangat nipis
• ¼ cawan tepung serba guna

Arah

• Langkah 1

  Lembut mencerahkan lembaran cookie berlapis kerajang. Kacau bersama gula perang, mentega cair, sirap jagung, atau molase, dan minuman kopi atau kopi dalam mangkuk pencampur kecil. Kacau dalam pecan dan tepung sehingga digabungkan secara menyeluruh. Letakkan mentega dengan sendok teh bulat 3 inci selain pada helaian cookie yang disediakan. (Bakar hanya empat atau lima kue pada satu masa.) Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 7 hingga 8 minit atau sehingga kue kacok dan coklat keemasan yang mendalam.

• Langkah 2

  Kuki sejuk pada helaian cookie selama 1 hingga 2 minit atau sehingga ditetapkan. Dengan spatula logam, dengan cepat mengeluarkan cookies satu demi satu. Letakkan setiap kuki, terbalik, pada permukaan tahan panas. Segera gulungkan setiap kue di sekitar kerusi logam atau pemegang lancar sudu kayu. Apabila kue itu tegas, luncurkan kuki ke luar kerucut atau sudu dan hantar ke rak kawat untuk menyejukkan. (Jika kuki mengeras sebelum anda membentuknya, kembalikan mereka ke dalam oven kira-kira 1 minit atau sehingga lembut.) Membuat kira-kira 20 kuki.

Fakta pemakanan

Per Serving: 62 kalori, (1.3 g lemak tepu, 0.7 g lemak tak tepu, 1.6 g lemak tanpa tepu), 5 mg kolesterol, 23 mg natrium, 6.9 g karbohidrat, serat 0.3g, 5 g gula, 0.4 g protein.