Sandwich keju dan panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 bahagian tomato kering
• 1 bawang kecil kecil, seperti Vidalia, 1015, Maui, atau Sweet Spanish, potong salib ke dalam kepingan tebal 1/2 inci
• 2 sudu makan minyak zaitun atau minyak zaitun
• 4 1/2 inci kepingan tebal roti lebaran
• 1 4.5 inci roda Brie keju, sejuk (8 auns)
• 2 sudu besar almond yang dihiris
• Tangkai kemangi segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Letakkan tomato kering dalam mangkuk kecil. Tutup dengan air mendidih. Rendam selama 30 minit. Sikat bawang dengan beberapa minyak zaitun. Letakkan irisan bawang pada rak gril secara langsung melalui arang sederhana panas selama 12 hingga 16 minit atau sehingga kedua-dua belah sedikit hangus, berpaling sekali. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Menggunakan pisau bergerigi, iris tipis Brie yang sejuk. Tuangkan dan bilas tomato. Sikat satu sisi setiap keping roti dengan minyak yang tersisa, letakkan kepingan roti yang dihiriskan di atas kertas.

• Langkah 3

  Susunkan separuh keping keju pada dua keping roti (diisi ke bawah). Keju atas dengan bawang, tomato dan badam. Teratas dengan irisan roti keju dan roti yang tersisa (bertaburan ke atas). Tekan perlahan-lahan untuk memastikan bahan-bahan daripada tumpahan semasa memanggang.

• Langkah 4

  Tempatkan sandwic dengan hati-hati pada rak gril secara langsung melalui arang sederhana panas. Bakar selama 2 hingga 3 minit setiap sisi atau sehingga keju hanya cair dan roti dibakar.

• Langkah 5

  Untuk berkhidmat, potong setiap sandwic besar separuh. Hiaskan potongan sandwich potong dengan semak kemangi segar, jika dikehendaki. Berikan segera. Membuat 2 sandwic besar (4 hidangan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 364 kalori, (11 g tepu lemak, 56 mg kolesterol, 650 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g protein.