Roll kembang api | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 biji telur
• ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu vanila
• ⅓ cawan gula pasir
• ½ gelas gula pasir
• ⅛ pai teh pewarna makanan biru
• ⅛ pilu makanan merah pewarna
• 1 8 auns kontena beku yang dibungkus topping, dicairkan
• 1 8 auns pakej krim keju, dilembutkan
• ¼ gelas gula tepung
• ½ sudu vanila
• 2 sudu merah dan / atau taburan biru (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Telur berasingan. Benarkan putih dan kuning telur berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris 15x10x1-inch baking pan. Barisan dengan kertas kertas, pastikan anda mempunyai sekurang-kurangnya 1 inci lebih tergantung pada dua sisi; kertas gris. Tetapkan kuali. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung dan serbuk penaik; mengetepikan.

• Langkah 2

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul kuning telur dan 1/2 sudu teh vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi kira-kira 5 minit atau sehingga warna tebal dan lemon. Secara beransur-ansur menambah 1/3 cawan gula pasir, terkena kelajuan tinggi sehingga gula hampir dibubarkan.

• Langkah 3

  Bersihkan pemukul dengan teliti. Dalam mangkuk lain pukul putih telur pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Secara beransur-ansur menewaskan gula pasir 1/2 gelas, mengalahkan sehingga puncak puncak kaku (kiat berdiri lurus). Campuran kuning telur telur ke dalam putih telur dipukul. Campuran tepung terigu di atas campuran telur; lipatan perlahan-lahan hanya sehingga digabungkan. Keluarkan 4 sudu besar adunan dan bahagikan sama rata antara 2 mangkuk kecil. Berhati-hati melipat pewarna makanan biru ke dalam satu mangkuk dan pewarna makanan merah ke mangkuk lain. Pindahkan setiap adunan berwarna ke dalam beg plastik yang boleh dimuat semula dengan kuartit. Keluarkan lubang kecil dari satu sudut setiap beg.

• Langkah 4

  Dengan satu sisi pendek kuali yang disediakan paling dekat dengan anda, berhati-hati paip bunga rekaan ke kertas kertas. Bakar selama 1 hingga 2 minit atau sehingga permukaan adunan kelihatan kering. Berhati-hati menyebarkan kek adunan kek yang tidak disenangi secara merata atas bunga api.

• Langkah 5

  Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga kek mata kembali apabila disentuh dengan ringan. Segera melepaskan tepi kek dari kuali dan hati-hati keluarkan kek menggunakan kertas parit yang tidak terjual. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai.

• Langkah 6

  Dalam mangkuk sederhana, masukkan topping, krim keju, gula tepung, dan 1/2 sudu teh vanila. Lipat dalam taburan, jika menggunakan.

• Langkah 7

  Spread frosting ke kek sejuk, meninggalkan kira-kira 1 inci sempadan. Campurkan kek, berhati-hati mengeluarkan kertas kulit. Chill sekurang-kurangnya 4 jam sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 272 kalori, (9 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 97 mg kolesterol, 149 mg natrium, 321 g karbohidrat, serat 0 g, 26 g gula, 5 g protein.