Kabin bola bakar Fontina-boneka | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur, ringan dipukul
• ⅓ cawan parut keju Parmesan
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu teh kering perasa Itali, dihancurkan
• ½ garam sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• 1 ½ pound daging lembu tanpa lemak
• 2 auns nipis sliced ​​prosciutto, dicincang
• 16 1/2 inci kiub keju Fontina (1-1 / 2 auns)
• 8 hati artichoke dalam tin, dikeringkan dan dibelah separuh
• 1 8 auns pakej cendawan cremini segar
• 2 cawan tomato cawan
• 1 resipi Balsamic Glaze
• Basil segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, keju Parmesan, bawang putih, perasa Itali, garam, dan lada. Tambah daging lembu dan prosciutto; Campurkan dengan baik. Bahagikan campuran ke dalam 16 bahagian. Bentuk setiap bahagian sekitar kubus keju Fontina untuk membuat bola bakar. Pada enam belas lidi 8 hingga 10 inci, * bebola bebola benang, artichokes, cendawan, dan tomato, meninggalkan 1/4 inci antara kepingan. Sediakan Glaze Balsamik; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk panggang arang atau gril gas, panggang panggang pada rak gris pada gril yang ditutupi secara langsung ke atas api sederhana selama 10 hingga 12 minit atau sehingga daging dilakukan (160 ° F), beralih sekali dan memberus dengan separuh daripada Balsamic Glaze separuh melalui pemanasan .

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, kabus drizzle dengan sayu baki dan, jika dikehendaki, hias dengan basil.

* Petua:

Jika menggunakan lidi kayu, rendamnya di dalam air selama 30 minit sebelum mengikat dengan bahan-bahan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 269 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 91 mg kolesterol, 673 mg natrium, karbohidrat 8 g, serat 2 g, 4 g gula, 24 g protein.

---

Balsamic Glaze

Bahan-bahan

• ⅓ cuka balsamic vinegar
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh kering perasa Itali, dihancurkan
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil menggabungkan cuka, minyak, bawang putih, garam, bumbu Itali, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 4 minit atau sehingga dikurangkan kepada kira-kira 1/4 cawan.