Golden squash bisque | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak canola
• ¼ cawan bawang cincang
• 1 12 auns pakej beku kalis air sejuk musim sejuk, dicairkan, atau 2 cawan masak sisa musim sejuk, dihancurkan dengan belakang sudu
• ½ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• ¾ serbuk kari sudu teh
• ½ cawan yogurt Yunani bebas lemak biasa
• ½ sudu teh disentuh thyme segar
• Yogurt Yunani bebas lemak biasa (pilihan)
• Lada hitam retak
• Keropok bijirin penuh (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak haba periuk sederhana ke atas api sederhana. Tambah bawang; masak sehingga lembut. Kacau dalam skuasy, sup, dan serbuk kari. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus selama 2 minit. Pukul yogurt dan thyme; panas melalui.

• Langkah 2

  Masukkan sup ke dalam mangkuk hangat. Jika dikehendaki, teratas dengan yoghurt tambahan. Taburkan dengan lada. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan keropok.

Fakta pemakanan

Per Serving: 448 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 24 mg kolesterol, 460 mg natrium, 70 g karbohidrat, 9 g serat, 30 g gula, 20 g protein.