Sakit ceroboh panas dan pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun daging lembu
• 4 medium lada manis hijau, dicincang (3 cawan)
• 2 lobak merah manis sederhana, dicincang (1-1 / 2 cawan)
• 4 biji bawang, cincang (2 cawan)
• 2 cawan kopi yang kuat
• Cuka cuka cawan
• 1 ½ cawan kicap
• 2 sudu teh serbuk cili
• 2 sudu teh paprika
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• 1 segar Scotch bonnet chile lada, dibiji dan dicincang halus, atau 1/4 sudu teh lada cayenne
• 14 - 16 roti hamburger atau roti panas, berpecah

Arah

• Langkah 1

  Di dalam ketuhar 4 liter kuih Belanda masak daging, lada manis hijau dan merah, dan bawang sehingga daging coklat dan sayuran lembut. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Kacau kopi dan cuka. Bawa ke mendidih. Rebus perlahan-lahan, ditemui, di atas api sederhana kira-kira 40 minit atau sehingga cecair hampir semua sejat, kacau sekali-sekala.

• Langkah 3

  Kacau dalam sos, serbuk cili, paprika, garam, lada hitam, dan boneka Scotch atau lada cayenne. Masak dan kacau selama 10 hingga 15 minit lagi atau sehingga konsisten yang dikehendaki. Terus panas semasa mengangkut. Jika dikehendaki, hamburger roti bakar atau roti anjing panas. Hidangkan daging dalam roti. Membuat 14 hingga 16 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 283 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 41 mg, natrium 658 mg, karbohidrat 36 g, serat 3 g, protein 17 g.