Sos cili gaya panas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 paun tomato
• 2 bawang sederhana, cincang halus
• 2 cawan cuka cider
• ½ cawan gula
• ⅓ cili serbuk cili
• 2 sudu teh garam
• 1 sudu teh sawi kering
• ¼ - 0.5 sendok teh tanah lada merah

Arah

• Langkah 1

  Basuh tomato. Keluarkan kulit, hujung batang, dan teras. Tangkap tomato. Dalam ketuhar atau cerek Belanda 6- atau 8 pasang menggabungkan tomato cincang, bawang, cuka, gula, serbuk cili, garam, mustard, dan lada merah. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus perlahan-lahan, ditemui, kira-kira 2 jam atau sehingga campuran adalah kira-kira ketebalan kucing, kacau sekali-sekala.

• Langkah 2

  Segera masukkan sos cili ke dalam balang setengah liter yang bersih dan bersih, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Lap balang jar dan laraskan penutup. Proses dalam tongner air mendidih selama 15 minit (mulakan masa apabila air kembali mendidih). Keluarkan balang dari kuali; sejuk di rak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 13 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 50 mg natrium, karbohidrat 3 g, serat 1 g, protein 0 g.