Taco ayam Korea | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan
• 1 sudu besar jus limau
• 2 sudu makan gula perang
• 1 ½ sudu teh parut halia segar
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 cili tepung jagung
• 1 sudu teh sos cili bawang putih Asia
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 1 ½ pound bahagian tanpa payudara ayam tanpa tulang, dipotong menjadi jalur bersaiz gigitan
• 1 ¼ cangkir kimchi
• 8 5 inci tortilla jagung putih, dipanaskan mengikut arahan pakej
• ⅓ cawan memotong cilantro segar
• Sos barbeku Korea (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan kicap, jus limau, gula perang, halia, bawang putih, tepung jagung, dan sos cili-bawang putih; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam minyak haba yang berkalumpu besar di atas api sederhana. Tambah ayam; masak dan kacau selama 8 hingga 10 minit atau sehingga tidak lagi merah jambu. Campurkan campuran soya; tambah ayam dalam kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih.

• Langkah 3

  Bahagikan campuran ayam dan kimchi di antara tortilla hangat. Teratas dengan ketumbar dan, jika dikehendaki, layari dengan sos barbeku Korea.

Fakta pemakanan

Per Serving: 354 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), kolesterol 109 mg, natrium 790 mg, karbohidrat 26 g, serat 3 g, gula 6 g, protein 39 g.