Emas berkilauan rendah gula berkilau mengekalkan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 cawan raspberi segar
• 4 cawan raspberi hitam segar atau beri hitam
• 2 cawan blueberry segar
• ¾ champagne cawan, wain berkilauan, atau jus epal yang berkilauan
• 1 sudu zaitun lemon
• 4 ½ cawan gula
• 1 1.75 auns pkg. pektin buah tepung untuk resipi gula rendah atau 3 sudu teh. pektin buah tepung untuk resipi rendah atau tiada gula

Arah

• Langkah 1

  Letakkan 1 cawan dari raspberi dalam menghancurkan periuk berat 6-9 liter. Gunakan pemerah kentang untuk menghancurkan beri. Terus menambah semua buah dan menghancurkan sehingga anda mempunyai 6 cawan buah yang dihancurkan. Kacau dalam champagne dan zest lemon. Dalam mangkuk kecil kacau bersama 1/4 cawan gula dan pektin; kacau menjadi campuran beri.

• Langkah 1

  Bawa campuran beri ke dalam mendidih rolling penuh, kacau sentiasa. Kacau dalam baki 4 1/4 cawan gula. Kembali ke mendidih rolling penuh, kacau sentiasa. Rebus keras 1 minit, kacau sentiasa. Keluarkan dari haba. Cepat melepaskan sebarang busa dengan sudu logam.

• Langkah 1

  Ladle memelihara panas menjadi balang pengetam separuh pintar yang disterilkan, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Lap balang lap; laraskan penutup dan jalur skru.

• Langkah 2

  Proseskan balang yang diisi dalam mangkuk air mendidih 10 minit (mula masa apabila air kembali ke mendidih). Keluarkan balang dari kuali; sejuk di rak wayar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 33 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, karbohidrat 8 g, 1 g serat, 7 g gula, 0 g protein.