Buat-it-mine mac dan keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan kering makaroni siku multigrain (8 auns)
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 2 sudu mentega
• 2 sudu tepung serba guna
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• 2 cawan susu rendah lemak
• 8 auns diiriskan proses yang dikurangkan lemak Keju produk keju Amerika, koyak (12 keping)
• 4 auns dikurangkan lemak keju cheddar, dicincang (1 cawan)

Arah

• Langkah 1

  Masak makaroni mengikut arah pakej; longkang. Kembali makaroni ke periuk.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk sos keju, dalam periuk masak periuk sederhana dalam mentega panas sehingga lembut. Kacau dalam tepung dan lada. Tambah susu sekaligus. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga sedikit menebal dan berbuih. Masukkan keju, kacau sehingga cair.

• Langkah 3

  Tuangkan sos keju ke atas makaroni; kacau sehingga kot dengan sos. Masak selama api kecil selama 2 hingga 3 minit atau sehingga dipanaskan, kerap mengaduk. Biarkan selama 10 minit sebelum berkhidmat.

Oven Macaroni dan Keju:

Sediakan seperti di atas, kecuali meningkatkan susu hingga 2 1/2 cawan. Pindahkan campuran makaroni ke kaserol 2-kuartal. Bakar, ditemui, dalam ketuhar 350 ° F selama 25 hingga 30 minit atau sehingga berbuih. Biarkan selama 10 minit sebelum berkhidmat.

Pesto

Swirl 2 sudu makan yang dibeli basil pesto ke dalam campuran pasta. Analisa penagihan setiap hidangan: 588 kalori, 35 g protein, 53 g karbohidrat, 28 g lemak total (14 g duduk lemak), 74 mg kolesterol, 38% Vitamin A, 3% Vitamin C, natrium 1160 mg, kalsium 105%, besi 18%

Veggie

Tambah 3 cawan bunga broccoli segar dan / atau lobak iris tipis hingga air pasta selama 5 minit memasak. Analisis penurun setiap hidangan: 574 kalori, 36 g protein, 57 g karbohidrat, 24 g lemak total (13 g duduk lemak) 72 mg kolesterol, 6 g serat, 14 g jumlah gula, 43% Vitamin A, 104% Vitamin C, 1115 mg natrium, 106% kalsium, 19% besi

Yunani

Tambah 1/2 cawan pitted, separuh buah zaitun Kalamata untuk campuran pasta. Teratas dengan tomato dadu dan sneg segar. Analisa penagihan setiap hidangan: 581 kalori, 34 g protein, 55 g karbohidrat, 26 g jumlah lemak (13 g duduk lemak), 5 g serat, 14 g jumlah gula, 38% Vitamin A, 8% Vitamin C, 1281 mg natrium, kalsium 104%, besi 17%

Smokey

Masak 2 ulas bawang putih, cincang, dan 1/2 sudu teh paprika yang dicincang dengan bawang. Taburkan dengan paprika asap tambahan. Analisa penagihan setiap hidangan: 554 kalori, 34 g protein, 53 g karbohidrat, 24 g lemak total, 13 g duduk. lemak, 5 g serat, 13 g jumlah gula, 38% Vitamin A, 4% Vitamin C, 1093 mg natrium, kalsium 104%, besi 17%

Tuna

Kacau dua 3 sudu tepung tuna dan 2 sudu makan pasli Itali segar (daun rata) ke campuran pasta. Analisa penagihan setiap hidangan: 601 kalori, 44 g protein, 53 g karbohidrat, 25 g lemak total (13 g sat lemak), 92 mg kolesterol, 5 g serat, 13 g jumlah gula, 38% Vitamin A, 7% Vitamin C, 1284 mg natrium, kalsium 104%, besi 18%

Bean

Kacau satu 15-ounce boleh dibilas dan disingkirkan kacang pinto ke dalam campuran pasta. Analisa penagihan setiap hidangan: 624 kalori, 38 g protein, 66 g karbohidrat, 25 g lemak total (13 g duduk lemak), 72 mg kolesterol, 9 g serat, 14 g jumlah gula, 34% Vitamin A, 4% Vitamin C, 1334 mg sodium, kalsium 108%, besi 24%

Kale

Tambah 2 1/2 cangkir kencong ke dalam air pasta untuk 30 saat terakhir memasak. Analisis penurun setiap hidangan: 571 kalori, 35 g protein, 57 g karbohidrat, 24 g lemak total (13 g sat lemak), 72 mg kolesterol, serat 5 g, 14 g jumlah gula, 157% Vitamin A, 49% Vitamin C, natrium 1110 mg, kalsium 109%, besi 20%

Mexico

Kacau 1 cawan sejuk salsa segar ke dalam campuran pasta dan atas dengan tambahan salsa untuk berkhidmat. Analisis pemakanan setiap hidangan: 578 kalori, 35 g protein, 58 g karbohidrat, 24 g lemak total (13 g sat lemak), 72 mg kolesterol, 6 g serat, 16 g gula total, 34% Vitamin A, 2% Vitamin C, 1362 mg natrium, kalsium 103%, besi 16%

Bawang karamel:

Dalam kuali besar mencairkan 1 sudu mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan 1 bawang merah besar, separuh separuh dan dihiris nipis. Masak, tutup selama 13 hingga 15 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sekali-sekala. Mendedahkan; masak dan kacau di atas api sederhana selama 3 hingga 5 minit atau sehingga keemasan. Kacau karamel bawang merah ke dalam campuran pasta. Analisis penurun setiap hidangan: 588 kalori, 34 g protein, 55 g karbohidrat, 27 g lemak (15 g duduk lemak), 79 mg kolesterol, 5 g serat, 14 g gula total, 36% Vitamin A, 5% Vitamin C, 1119 mg natrium, kalsium 104%, besi 17%

Crunchy-Topped

Top dengan bijirin flake bijirin atau serpih jagung sebelum disajikan. Analisis penagihan setiap hidangan: 560 kalori, 34 g protein, 55 g karbohidrat, 24 g lemak total (13 g duduk lemak), serat 5 g, 14 g jumlah gula, 35% Vitamin A, 44% Vitamin C, 1110 mg natrium, Kalsium 103%, besi 21%

Fakta pemakanan

Per Serving: 551 kalori, (13 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 72 mg kolesterol, 1093 mg natrium, 52 g karbohidrat, 4 g serat, 13 g gula, 34 g protein.