Melon dan salad herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Roti roti pita 2 6 inci, dipotong menjadi kepingan saiz gigitan
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
• ¼ biji sudu teh bijan
• 5 auns campuran sayuran bayi (4-5 cawan)
• ½ cawan daun pudina segar
• ¼ cawan pasli segar, cincang kasar
• 2 cawan cubit tembikai tanpa biji dan / atau cantaloupe
• 1 medium timun, dihiris (1 3/4 cawan)
• ½ cangkir bawang merah yang dihiris
• ½ cawan hancur keju feta
• 2 sudu benih delima
• 1 Resipi Lemon Vinaigrette

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Susun kepingan roti pita pada kuali penaik 15x10x1 inci. Dalam mangkuk rata bersama minyak zaitun, thyme, biji wijen, 1/4 garam sudu, dan 1/4 sudu teh tanah lada hitam. Campuran seram di atas kepingan pita; melambungkan ke kot. Sebarkan dalam lapisan yang sama. Bakar 10 hingga 12 minit atau sehingga keemasan dan segar, kacau sekali.

• Langkah 2

  Pada pinggan besar mengaturkan sayur-sayuran, pudina, pasli, tembikai, timun, dan bawang merah. Taburkan dengan keju dan buah delima. Teratas dengan cip pita. Tuang Lemon Vinaigrette ke atas semua; melambungkan ke kot.

Fakta pemakanan

Per Serving: 228 kalori, (4 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 11 mg kolesterol, 352 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g gula, 5 g protein.

---

Lemon Vinaigrette

Bahan-bahan

• ¼ cawan minyak zaitun
• 2 sudu besar jus delima
• 2 sudu cuka anggur merah
• 4 sudu teh jus lemon
• 1 ½ sendok teh kulit halus lemon
• ½ sudu teh madu

Arah

• Langkah 1

  Dalam balang skru atas menggabungkan minyak zaitun, jus delima, cuka anggur merah, jus lemon, kulit lemon, dan madu. Perlindungan; goncang dengan baik.