Muffin kemuliaan pagi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• 2 sudu teh baking soda
• 2 sudu teh kayu manis
• ½ garam sudu teh
• 1 ¼ cawan yang dibungkus gula perang
• 2 epal, dikupas, dibuang, dan dicincang (1-1 / 3 cawan)
• 1 ¼ cawan lobak merah halus
• ½ cawan kismis
• 1 8 auns boleh dihancurkan nanas (pek jus), tidak dikawal
• ⅔ cawan minyak masak
• 3 telur
• ½ sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Barisan lapan belas cawan muffin 2-1 / 2 inci dengan cawan bakar kertas; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, baking soda, kayu manis, dan garam; kacau dalam gula perang. Kacau dalam epal, wortel, dan kismis. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan nanas, minyak, telur, dan vanila yang tidak dikandung. Masukkan campuran nanas kepada campuran tepung; kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 3

  Masukkan adonan ke dalam cawan muffin yang disediakan. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F kira-kira 18 minit atau sehingga tongkat kayu yang dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Percuma dalam muffin cangkir pada rak dawai selama 5 minit. Buang dari cawan muffin; berkhidmat dengan hangat. Membuat 18 mufin.

Fakta pemakanan

Per Serving: 221 kalori, (1 g lemak tepu, 35 mg kolesterol, 225 mg natrium, 33 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.