Pakan panggang daging babi Mustard | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2 paun boneless daging babi atas panggang loin (tunggal loin)
• ¼ cawan Mustard gaya Dijon
• 1 - 2 sudu kecil bawang putih yang dicincang
• 1 sudu kecil rosemary segar
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 325 darjah F. Potong lemak dari panggang. Untuk menggosok, dalam mangkuk kecil menggabungkan sawi, bawang putih, rosemary, garam, dan lada. Taburkan dengan rata ke atas semua panggang; gosok dengan jari anda. Masukkan termometer daging oven berhampiran pusat panggang. Letakkan panggang pada rak dalam periuk pemanggang cet.

• Langkah 2

  Panggang 1-1 / 4 hingga 1-1 / 2 jam atau sampai termometer mencatat 150 darjah F. Tutup panggang dengan foil dan biarkan selama 15 minit. Suhu daging selepas berdiri hendaklah 160 darjah F. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 212 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 71 mg kolesterol, 380 mg natrium, 12 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g gula, 26 g protein.