Kacang kacang | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung serba guna
• ½ cawan serbuk koko tanpa gula
• ½ sudu teh baking soda
• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ½ cawan + 2 Tbsp. gula pasir
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• ¼ cawan mentega kacang
• 1 telur
• 1 sudu susu
• 1 sudu vanila
• ¾ gula tepung gelas

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, bubuk koko, dan baking soda; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran yang besar, masukkan mentega, 1/2 cawan gula pasir, gula perang, dan 1/4 cawan mentega kacang; pukulan dengan mixer sehingga dikombinasikan. Tambah telur, susu, dan vanila; mengalahkan dengan baik. Pukul dalam campuran tepung sebanyak yang anda boleh dengan mixer. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang campuran tepung yang tinggal. Bentuk adunan menjadi 32 bola, masing-masing kira-kira diameter 1-1 / 4 inci. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Untuk pengisian, dalam mangkuk menggabungkan gula tepung dan baki 1/2 cawan mentega kacang. Dengan pukulan mixer sehingga licin; menguli dengan tangan jika perlu. Bentuk ke dalam 32 bola.

• Langkah 4

  Panaskan oven ke 350 darjah F.. Pada permukaan kerja, letakkan bola doh coklat; atas dengan bola mentega kacang. Bentuk doh rata di atas bola mentega kacang, betul-betul meliputi bola mentega kacang; membentuk semula bola. Ulangi dengan bola yang tinggal.

• Langkah 5

  Letakkan bola 2 inci selain pada helaian kue. Ratakan dengan bahagian bawah kaca yang dicelupkan dalam 2 sudu besar gula pasir. Bakar kira-kira 8 minit. Biar berdiri 1 minit. Pemindahan ke rak; Sejuk. Membuat 32 cookies.

Petua

Letakkan dalam lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 127 kalori, (3 g lemak tepu, 14 mg kolesterol, 72 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.