Picasso muncul | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 - 10 auns pelbagai gula keras
• 8 - 10 batang lollipop

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Gariskan lembaran pembakar dengan kerajang; mengetepikan. Biarkan beberapa gula-gula penuh. Untuk menghancurkan beberapa gula keras dengan kasar, letakkan beberapa di dalam beg plastik yang besar yang boleh dipulihkan. Letakkan beg di papan pemotongan. Gunakan palet daging atau pin roll untuk menghancurkan gula-gula kepada potongan-potongan kecil.

• Langkah 2

  Susunkan gula-gula dan gula-gula keseluruhan 1 / 4- hingga 1/2-inci tebal pada lembaran pembakar yang disediakan dalam pelbagai bentuk dan saiz. Atau, isi bahagian dalam pemotong cookie logam dengan gula-gula dihancurkan untuk bentuk yang lebih jelas; hati-hati angkat pemotong dari lembaran penaik sebelum dibakar. Atau atur keseluruhan gula-gula dalam pelbagai reka bentuk dan bentuk. Buat hanya tiga atau empat lollipops pada satu masa; ruang mereka sekurang-kurangnya 2 inci di atas lembaran penaik untuk membolehkan bilik memasukkan batang selepas mereka bakar.

• Langkah 3

  Bakar selama 6 hingga 8 minit atau sehingga gula-gula sepenuhnya mencairkan. Keluarkan dari ketuhar dan pasangkan tongkat ke dasar setiap bentuk, memutar batang untuk menutupi dengan gula-gula cair. Jika dikehendaki, tekan tambahan gula-gula hiasan kecil ke dalam lollipop panas. Sejukkan sepenuhnya pada kerajang. Apabila lollipop sejuk, kupas kerajang. Membuat 8 hingga 10 lollipop.