Brokoli & zaitun panggang Piquant | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 ½ cawan bunga brokoli
• ½ cawan pitted zaitun matang
• ½ 2 auns boleh fillet teri, ditapis dan dicincang halus (pilihan)
• 2 sudu makan snek segar atau pasli flat Itali
• 2 sudu cuka anggur merah
• 2 sudu minyak zaitun
• 5 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu teh dihancurkan lada merah
• Dash garam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar membawa sedikit air ke mendidih; tambah brokoli. Rebus, tutup selama 2 minit. Tiriskan dengan baik. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan brokoli dan zaitun. Untuk pemprosesan, dalam mangkuk kecil pukul bersama ikan teri (jika menggunakan), oregano, cuka, minyak, bawang putih, lada merah, dan garam. Tuangkan perapan di atas brokoli dan zaitun. Bergaram pada suhu bilik selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Salurkan brokoli; membuang pengasam.

• Langkah 2

  Pada lidi logam panjang seli thread bunga brokoli dan buah zaitun. Bakar di atas rak panggang yang tidak ditemui terus ke dalam api sederhana selama 6 hingga 8 minit atau sehingga broccoli ringan dan pelan, kadang-kadang berubah. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 91 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 125 mg sodium, karbohidrat 6 g, serat 3 g, 3 g protein.