Pucuk babi dengan pucuk brussels | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 0, 5 inci tebal daging babi tanpa tulang
• ¼ cawan tepung serba guna
• 2 sudu paprika atau paprika yang dihisap
• 1 pucuk pucuk Brussels, dipotong dan dibelah dua
• 2 sudu mentega
• 1 8 auns karton cahaya krim masam
• 2 sudu susu atau separuh setengah
• 1 sudu teh dibungkus gula perang

Arah

• Langkah 1

  Menggunakan palet daging atau pin rolling pin yang berat, berlapis antara bungkus plastik, hingga ketebalan 1/4 inci. Dalam hidangan cendawan gabungkan tepung, separuh paprika, dan 1/2 sudu teh setiap garam dan lada. Daging babi dalam campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, masak taam dalam mentega panas selama 5 hingga 8 minit yang sederhana, hingga tepung lembut dan tepinya berwarna coklat. Keluarkan dari kuali. Tutup dan simpan panas.

• Langkah 3

  Dalam kuali yang sama, tambah mentega tambahan, jika perlu. Masak babi 4 hingga 5 minit, berpaling sekali, sehingga ke luar emas dan sedikit merah jambu di tengah. Keluarkan dari kuali. Perlindungan; sentiasa panas.

• Langkah 4

  Untuk sos, gabungkan krim masam, susu, dan gula perang. Pukul ke kuali. Panas melalui (jangan rebus). Hidangkan sos, ditaburi dengan paprika yang tersisa, lebih daging babi dan pucuk. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 395 kalori, (11 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 108 mg kolesterol, 480 mg natrium, 22 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g gula, 29 g protein.