Sup labu dengan lentil | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 bawang kecil kecil, dipotong menjadi baji
• 1 lada manis kuning, biji dan dihiris
• ½ cawan kacang merah atau lentil, dibilas dan disiram dengan baik
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 sudu teh parut halia segar
• Serbuk kari 1 sudu teh
• 1 sudu teh cumin tanah
• 1 32 auns kotak ayam
• 1 15 auns boleh labu
• Garam dan lada hitam tanah
• Pala pala segar (pilihan)
• Puding Itali daun rata segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam 4- hingga 5 liter roti oven ketuhar Belanda, lada manis, dan lentil dalam minyak panas lebih panas selama 2 minit. Pukul halia, serbuk kari, jinten, stok, dan labu. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba kepada sederhana rendah. Rebus, tertutup, selama 25 minit atau sehingga lentil lembut, kacau sekali-sekala. Musim rasa dengan garam dan lada.

• Langkah 2

  Untuk berkhidmat, tuangkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan pala parut dan daun pasir rata.

Fakta pemakanan

Per Serving: 189 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 548 mg natrium, 29 g karbohidrat, 11 g serat, 7 g gula, 11 g protein.