Queso verde dip | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 kilo kalkun tanah mentah
• ¾ cincang bawang cincang (1 besar)
• 1 sudu minyak masak
• 1 16 auns salsa hijau salsa (salsa verde)
• 1 8 auns pakej krim keju, potong
• 2 cawan dicincang keju Jack Monterey (8 auns)
• 1 medium lada poblano, biji dan cincang *
• 1 sudu makan perancah gaya Worcestershire untuk ayam
• 1 sudu teh cumin tanah
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu makan cilantro segar
• Cip Tortilla

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar masak masak ayam belanda dan bawang dalam minyak panas di atas api sederhana sehingga ayam belanda tidak lagi merah jambu dan bawang lembut. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4 kali menggabungkan campuran kalkun, salsa, keju krim, keju Monterey Jack, lada poblano, perapian Worcestershire, jintan, dan bawang putih.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 3 hingga 3 1/2 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 1 1/2 hingga 1 3/4 jam. Kacau sehingga keju krim dicampur. Hidangkan dengan serta-merta atau tutupkan pada tetapan panas atau panas rendah sehingga 2 jam. Kacau sebelum disajikan. Taburkan dengan ketumbar. Hidangkan dengan cip tortilla. Membuat 22 hidangan (1/4-cup)

*

Kerana lada cabai panas, seperti poblanos, mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, mengelakkan sentuhan langsung dengan chiles sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada cabai, cuci tangan dengan baik dengan sabun dan air.

Fakta pemakanan

Per Serving: 122 kalori, (5 g lemak tepu, kolesterol 37 mg, natrium 146 mg, karbohidrat 3 g, 0 g serat, 7 g protein.