Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Lembaran kue garis dengan kertas kertas; mengetepikan. Dalam mangkuk besar gabungkan tepung dan gula. Menggunakan pengisar pastri, potong mentega dan vanila sehingga campuran menyerupai serbuk halus dan mula berpaut. Bentuk campuran ke dalam bola, menguli sehingga halus.
-
Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Letakkan bola 2 inci selain pada helai kue yang disediakan. Menggunakan ibu jari anda, buat lekukan di setiap bola doh. Bakar selama 12 hingga 14 minit atau sehingga tepi berwarna coklat muda. Jika kue-kue menyentuh pusat semasa baking, tekan semula pusat dengan sebelah bulat satu sudu teh. Percuma pada helai kue selama 5 minit. Pindahan ke rak kawat; sejuk sepenuhnya.
-
Dalam periuk kecil yang kecil menggabungkan karam dan krim cambuk. Masak dan kacau dengan api yang sangat rendah sehingga caramels mencair dan licin. Sudu campuran karamel sendok teh kepada setiap lekukan ibu jari. Taburkan masing-masing dengan beberapa garam garam.
Gerimis Coklat:
Sekiranya dikehendaki, sebelum memercikkan garam, dalam periuk periuk kecil dan kacau 3 auns cincang bittersweet manis cincang dan 1/2 sudu teh memendekkan sehingga coklat cair dan licin. Minum kue yang disejukkan dan taburkan dengan garam.
Untuk Menyimpan:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Kembali ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
*Catatan:
Jangan menggantikan susu untuk krim cambuk atau tekstur karamel tidak betul.
Fakta pemakanan
Per Serving: 124 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 19 mg kolesterol, 89 mg natrium, 14 g karbohidrat, 0 g serat, 6 g gula, 1 g protein.
