Koktel Shoyster | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 tiram yang baru dihiris, separuh
• 12 udang medium segar atau beku, dimasak, dikupas, dan deveined, atau satu pakej 6-ons beku udang yang dimasak, dicairkan
• 1 medium alpukat, pitted, dikupas, dan dicincang
• ½ cawan, tomato cincang
• ½ cawan koktel
• ⅓ cawan bawang cincang halus
• 2 sudu makan pasli
• 1 sudu besar jus limau
• 1 lada merah hijau segar atau hijau, dibiji dan dicincang
• ¼ sudu teh botol lada panas panas
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Lettuce daun (pilihan)
• Keropok pelbagai (pilihan)
• Lemon baji (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk masak masak sederhana di dalam simmering, air masin ringan selama 1 hingga 2 minit atau hingga curl tepi. Tiriskan dengan baik. Potong udang kepada kepingan-kepingan saiz gigitan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tiram, udang, alpukat, tomato, sos koktel, bawang, pasli, jus kapur, lada cabai, sos lada panas, dan bawang putih. Perlindungan; penyejuk selama beberapa jam. Sekiranya dikehendaki, beri hidangan piring selada dengan keropok dan irisan lemon. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 83 kalori, (1 g lemak tepu, 30 mg kolesterol, 216 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.