Sosej sosej dan sup lentil | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 adas mentol kecil
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 1 cawan lobak merah cincang (2 medium)
• 1 ¼ cawan lentil, dibilas dan dikeringkan
• 6 cawan air
• 2 sudu teh halal atau garam laut atau garam 1-1 / 2 sudu teh
• ¼ sudu teh segar lada hitam
• 6 auns asap sosis, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci
• 3 sudu cuka wain merah

Arah

• Langkah 1

  Rizab topeng adas untuk hiasan. Potong cukup adas mentol untuk sama dengan 1 cawan. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam ketuhar Belanda, masak bawang putih dalam minyak panas pada api sederhana selama 1 minit. Masukkan bawang dan masak sehingga lembut dan coklat keemasan. Masukkan wortel dan adas cincang; masak sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Tambah air, lentil, garam, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 25 hingga 30 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam sosej coklat sudu besar di semua pihak di atas api sederhana. Menggunakan sudu slotted, pindahkan sosej ke sup. Kacau dalam cuka. Ladang ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan puncak adas. Membuat 5 hingga 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 347 kalori, (4 g lemak tepu, 23 mg kolesterol, 1314 mg natrium, 34 g karbohidrat, 20 g serat, 22 g protein.