Mangkuk barat nasi | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ kilogram steak daging lembu atau steak bulat atas daging, potong jalur bersaiz gigitan
• 1 sudu teh cumin tanah
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh
• 2 sudu minyak canola
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 14 auns boleh mengurangkan natrium daging lembu
• 1 14 auns boleh dikurangkan natrium ayam natrium
• 8 auns kering pasta rambut malaikat protein multigrain tinggi
• 2 medium lada manis merah atau kuning, dicincang (2 cawan)
• 6 bawang hijau, potong, potong berat sebelah 1 inci
• ½ cawan salsa
• ¼ cawan snipped oregano segar
• 1 resipi Pico de Gallo atau 1 1/2 cawan yang disediakan salsa segar atau botol

Arah

• Langkah 1

  Daging musim dengan jintan, garam, dan lada; mengetepikan. Panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali atau wajan 12 inci di atas api yang sederhana tinggi; tambah bawang putih, kacau selama 15 saat. Tambah separuh daging lembu pada satu masa; kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga selesai, dan sisihkan. Pulihkan daging lembu kepada kuali; tambah sup; dibawa ke mendidih.

• Langkah 2

  Masukkan pasta, lada manis, dan bawang hijau kepada kuali. Masak, ditemui, 2 hingga 3 minit, sehingga pasta lembut. Kacau dalam 1/2 cawan salsa dan oregano; panas melalui. Ladang ke dalam mangkuk. Teratas dengan salsa. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 297 kalori, (2 g lemak tepu, 53 mg kolesterol, 577 mg natrium, 26 g karbohidrat, 4 g serat, 5 g gula, 26 g protein.

---

Pico de Gallo

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tomato segar dicincang
• ¼ cawan bawang cincang
• ¼ cawan memotong cilantro segar
• 2 sudu besar jus limau
• 1 fresh jalapeño chili pepper, seeded and finely chopped *
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ⅛ garam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan semua bahan. Membuat kira-kira 1 1/2-cawan.

* Petua

Lada Chile mengandungi minyak yang dapat merengsakan kulit dan mata anda. Pakai sarung tangan plastik atau getah semasa bekerja dengan mereka.