Pasta udang pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns udang besar segar atau beku dalam cengkerang
• 8 auns kering linguine atau fettuccine
• 2 sudu minyak zaitun atau minyak sayuran
• 1 - 2 paprika jalapeño segar, cincang halus
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 cawan tomato ceri, separuh
• Pisau keju Parmesan yang halus (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Udang udang, jika dibekukan. Kupas dan devein udang. Bilas udang; Pat kering dengan tuala kertas. Dalam mangkuk besar masak linguine mengikut arah pakej; longkang. Pulihkan linguin ke periuk panas; tutup dan simpan hangat.

• Langkah 2

  Sementara itu, di dalam minyak haba yang besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan cabai, bawang putih, garam, dan lada hitam; masak dan kacau selama 1 minit. Tambah udang; masak dan aduk kira-kira 3 minit atau sehingga udang adalah legap. Kacau dalam tomato; panas melalui.

• Langkah 3

  Masukkan campuran udang kepada linguine yang dimasak; perlahan-lahan melambung untuk menggabungkan. Jika dikehendaki, khidmat dengan keju.

Fakta pemakanan

Per Serving: 363 kalori, (1 g tepu lemak, 97 mg kolesterol, 396 mg natrium, 48 g karbohidrat, 3 g serat, 21 g protein.