Udang pedas dengan sudu kubis-kubis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound segar atau beku dikupas, ditanamkan udang besar
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu teh dihancurkan lada merah
• 4 auns padi nasi kering
• 4 cawan dicincang Napa kubis
• 1 cawan kacak bok choy
• 1 cawan lobak merah kasar (2 medium)
• ½ cawan lobak yang dihiris nipis
• ½ cup gigit-saiz timun
• ½ cup gandum bersaiz kecil lada merah manis (1 kecil)
• ¼ cawan memotong cilantro segar
• 1 Resipi Lime-Ginger Dressing
• ¼ cawan yang dihiris badam, dibakar

Arah

• Langkah 1

  Udang udang, jika dibekukan. Bilas udang dan keringkan dengan tuala kertas.

• Langkah 2

  Dalam minyak sayuran panas sayur-sayuran yang besar di atas api sederhana. Masukkan bawang putih dan lada merah dihancurkan; masak dan kacau selama 30 saat. Tambah udang; masak dan kacau selama 3 hingga 4 minit atau sehingga udang adalah legap. Keluarkan dari haba; mengetepikan.

• Langkah 3

  Sementara itu, masak mi dalam air mendidih yang ringan selama 3 minit; longkang. Gunakan gunting dapur untuk memasak mi menjadi kepingan yang lebih kecil. Mengetepikan.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan kubis, bok choy, wortel, radishes, timun, lada manis, ketumbar, dan nasi beras. Tuang Lime-Ginger Berpakaian campuran kubis; melemparkan perlahan-lahan ke kot. Mentransfer kubis-mi miam ke piring; menyebarkan udang di atas selai slaid. Teratas dengan badam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 249 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 129 mg kolesterol, 405 mg natrium, karbohidrat 20 g, 2 g serat, 4 g gula, 20 g protein.