Rusa gaya negara manis dan pedas | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

3 ½ pound rusuk gaya daging babi
6 bawang hijau, dicincang
¼ cawan sodium natrium yang dikurangkan
¼ cup molasses
2 sudu sos hoisin
2 sudu gula perang
2 sudu cuka anggur putih
2 sudu makan minyak bijan panggang
2 sudu teh jus lemon
½ saos botol sos lada panas
½ halia tanah halit
½ serbuk bawang putih sudu teh
½ serbuk cili sudu teh
¼ sudu teh tanah lada merah
¼ sudu teh tanah lada hitam
2 cawan nasi masak yang panas

Arah

Langkah 1
Letakkan tulang rusuk dalam periuk mangkuk 3-1 / 2 atau 4-kuar, potong yang sesuai untuk disesuaikan.
Langkah 2
Untuk sos, dalam mangkuk kecil menggabungkan bawang hijau, kicap, molasses, sos hoisin, gula perang, cuka, minyak bijan panggang, jus lemon, sos lada panas, halia, serbuk bawang putih, serbuk cili, lada merah tanah, dan tanah hitam lada. Tuangkan sos atas rusuk dalam periuk, beralih kepada kot.
Langkah 3
Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam. Pandu tulang rusuk ke piring hidangan. Sos ketegangan; skim lemak. Hidangkan sos atas rusuk dan nasi panas yang dimasak.

Sweet n Peppery Country-Style Rib Sandwich:

Sediakan tulang rusuk seperti yang diarahkan, kecuali meninggalkan nasi panas yang dimasak. Keluarkan daging yang dimasak dari tulang. Menggunakan 2 garpu, tarik daging berasingan ke dalam cincang. Untuk berkhidmat, tambah daging untuk memisahkan dan dibakar, roti bijan besar atau roll kaiser. Hidangkan sos yang tegang di sebelah. Membuat 8 hingga 10 sandwic.

Fakta Pemakanan setiap sandwic:

Fakta Pemakanan setiap hidangan: 560 kal., 28 g lemak total (9 g sat lemak), 59 mg kol, 710 mg natrium, 44 g carbo., 2 g serat makanan, 30 g protein. Nilai harian: 2% vit . A, 5% vit. C, kalsium 10%, besi 20%.