Roti dan rusuk gaya negara yang manis dan tajam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan sos cili
• 2 sudu besar jeli epal
• 1 cawan sudu
• 1 sudu teh yang disediakan mustard
• 1 sudu teh saus Worcestershire
• ¼ serbuk cili sudu teh
• 2 - 2.5 paun tulang rusuk gaya negara

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk periuk kecil dan adukkan sos cili dan jeli pada api sederhana sehingga cair jeli. Kacau dalam cuka, mustard, sos Worcestershire, dan serbuk cili; mengetepikan. Potong lemak dari daging.

• Langkah 2

  Susun arang yang telah dipanaskan di sekitar periuk titisan di atas gril yang ditutupi. Uji haba yang sederhana di atas kuali. Tempatkan tulang rusuk pada panggang di atas periuk titisan. Tutup dan panggang selama 1-1 / 2 hingga 2 jam atau sehingga tulang rusuk lembut, sesekali memberus dengan sos 15 minit terakhir memanggang. Hidangkan dengan sos yang lain. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 449 kalori, (10 g tepu lemak, kolesterol 129 mg, natrium 533 mg, karbohidrat 15 g, serat 0 g, 33 g protein.