Kafe stik Swiss | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun steak boneka daging tanpa tulang, tebal 3/4 inci tebal
• 1 sudu minyak masak
• 3 bawang sederhana, dipotong menjadi baji
• 4 sudu teh cepat masak ubi
• 2 sudu besar kicap
• 1 sudu teh botol bawang putih cincang atau 2 bawang putih bawang putih, cincang
• 2 daun bay
• ½ sudu teh oregano kering, dihancurkan
• 1 cawan kopi dibancuh kuat

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Potong stik ke dalam keping saiz hidangan. Dalam daging coklat kuali 12 inci pada semua pihak dalam minyak panas (tambah lebih banyak minyak, jika perlu). Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Letakkan bawang dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-kuar. Tambah daging. Taburkan daging dengan ubi. Masukkan kicap, bawang putih, daun bay, dan oregano. Tuangkan kopi ke atas semua.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam.

• Langkah 4

  Keluarkan daging dan bawang untuk hidangan platter. Buang daun bay. Sapu beberapa jus memasak ke atas daging dan bawang. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 256 kalori, (3 g tepu lemak, 72 mg kolesterol, 399 mg natrium, 6 g karbohidrat, 1 g serat, 35 g protein.