Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam pemproses makanan menggabungkan badam, pistachios, dan 1/2 cawan gula tepung. Tutup dan proses sehingga kacang sangat halus tetapi masih kering (tidak berminyak). Masukkan 1 1/2 cawan gula tepung, tepung, kulit jeruk, kulit lemon, serbuk penaik, dan garam. Tutup dan pulsa dengan giliran hidup / mati untuk bergabung; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar pukul putih telur, ekstrak badam, dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Secara beransur-ansur tambahkan baki 1/2 cawan tepung gula, terkena sehingga bentuk puncak-tegak (ujung berdiri hampir lurus). Gosokkan campuran kacang ke dalam campuran putih telur sehingga campuran membentuk adunan.
-
Baringkan pan baking cetek dengan balutan plastik. Dengan tangan lembap, atau menggunakan pengikis getah, buat doh ke segi empat tepat 12x6 inci. Bungkus doh dalam bungkus plastik. Senyapkan semalaman di dalam peti sejuk.
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Baris kepingan cookie dengan kertas kertas atau kerajang. Hancurkan adunan. Menggunakan pisau tajam yang panjang, potong doh ke dalam kotak 2x2 inci. Potong setiap persegi dengan separuh diagonal untuk membentuk dua segi tiga. Letakkan 1 inci berasingan pada helaian cookie yang disediakan.
-
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 hingga 12 minit atau sehingga bahagian bawahnya berwarna coklat muda. Pindahkan ke rak dawai. Mengatur tambahan tepung gula ke atas kue panas. Percuma sepenuhnya.
Fakta pemakanan
Per Serving: 84 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 22 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 9 g gula, 2 g protein.
